世界上「鑽石級硬度的魚」,用鋒利的刀都砍不斷,網友:確定能嚼的動?

崔崔崔哦 2021/08/16 檢舉 我要評論

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魚類是我們生活中經常能夠吃到的食物,魚肉含有豐富的蛋白質和其他營業物質,因此受到很多人的喜愛。魚的種類也是非常多的,而不同種類的魚口感和味道也不同,當然這大多歸功於烹飪手法的不同。

說到魚,今天小編要為大家介紹一種世界上鑽石級硬度的魚,刀崩了魚都沒事,肉質卻十分鮮嫩。

這種魚被稱之為鑽石魚,真名叫松球魚,松球魚外表非常堅硬,據說有鑽石般的硬度!松球魚是暖水性底層海魚,它的頭部伴隨著一些菌種,當細菌的濃度達到一定時,松球魚便會開始放光!便於其在深海中尋找食物!

那麼,很多人就會問了,竟然硬度和鑽石差不多,那這種魚可以吃嗎?

其實松球魚是可以食用的,同時松球魚的味道還十分的美味。松球魚在日本大受歡迎。人類智慧是毋庸置疑的,廚師們通過松球魚身上唯一的「弱點」,就能夠很好的處理松球魚。

松球魚的魚鰓處就是廚師們處理它的一個重要「入口」。由於松球魚的魚皮非常堅硬,所以分開魚肉和魚皮的時候反而比較輕鬆,用刀切開魚肉,將魚肉從魚皮上剝下來,感覺就像從什麼東西的硬殼上剝下一層肉。

松球魚的體型小,剝下來的魚肉也只有僅僅兩塊,擺盤後更是會發現,魚肉少得可憐,僅僅只有兩口就能吃完。

松球魚非常的堅硬,外皮據說有鑽石級別的硬度,如果不把日本的鰹魚幹算作魚類的話,那麼世界上最堅硬的魚應該就是它了吧。但松球魚的魚肉十分美味,有著能夠媲美比目魚肉的鮮美滋味,所以日本人會將松球魚做成刺身食用,只要處理掉外面那層魚皮,裡面的魚肉絕對是值得品嘗的美味。

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